Nel cuore di Piazza San Carlo, all'interno di Palazzo Turinetti, il nuovo Caffè San Carlo si presenta oggi come un luogo in cui storia e design contemporaneo convivono in equilibrio. Parte del percorso museale Gallerie d'Italia Torino, il caffè torna a essere uno spazio iconico e conviviale reinterpretato senza perdere la propria identità.
Nato nel 2022 e ancora oggi in costante evoluzione, il progetto racconta come il dialogo tra passato e presente possa trasformare un caffè storico in un'esperienza autentica e raffinata da vivere ogni giorno, davanti a un espresso.
Design contemporaneo e rispetto della storia
Il progetto, firmato da lamatilde e realizzato con Saglietti Group, nasce nel 2022 e parte da un principio fondamentale: non alterare gli elementi originali. Il grande lampadario ottocentesco resta il fulcro della sala, attorno al quale prende forma un intervento discreto, attuale e rispettoso della memoria del luogo.Materiali, dettagli e soluzioni su misura
Elemento centrale dell'arredamento è il bancone a penisola in rovere cannettato e marmo Emperador, un dialogo tra calore materico e eleganza storica. Si affiancano:- divanetti su misura con lavorazione capitonné, omaggio ai caffè torinesi di fine Ottocento;
- una bottigliera sospesa in metallo finitura ottone, progettata per non intaccare gli specchi originali;
- integrazione delle attrezzature professionali con un guscio estetico che valorizza l'ambiente.
